Ingredientes
Para a Salada:
8 ovos cozidos
2 colheres de sopa de aipo , finamente picado
3 colheres de sopa de cebola roxa , finamente picada
3 colheres de dill , picado
3 colheres de sopa de cebolinha , picada
Para o curativo:
1/3 xícara de maionese
2 colheres de suco de limão
2 colheres de mostarda Dijon
1/2 colher de páprica
1/2 colher de sal
1/4 colher de chá de pimenta do reino
1 dente de alho, picado
Instruções
Cozinhe os ovos e deixe esfriar. Depois de frios, descasque e pique os ovos (nós gostamos do nosso em pedaços) e coloque em uma saladeira.
Adicione o aipo picadinho, a cebola roxa, o endro e a cebolinha.
Em uma tigela separada, misture os ingredientes para o molho. Mexa delicadamente o molho na salada de ovos até cobrir e sirva.
