hoje, vamos fazer um delicioso sorvete de laranja, então isso é muito rápido e fácil de fazer, existem duas maneiras de fazer sorvete, um tem uma base de creme de ovo nós ‘ não vamos fazer isso hoje, vamos apenas mexer principalmente creme e suco de laranja juntos, então não precisamos de um fogão, não precisamos apenas de uma tigela, então você vai precisar de duas xícaras que são 480 mililitros de suco espremido na hora suco de laranja agora você pode usar qualquer tipo de laranja que quiser apenas como referência Estou usando uma tangerina e para conseguir cerca de duas xícaras estou usando quase três libras, o que equivale a 1,4 kg de laranja, então por lei, mas é claro que quero dizer depende da laranja quanto suco você toma, então eu estou apenas cortando minhas laranjas ao meio e, se você estiver fazendo a minha manualmente, há máquinas que farão um trabalho rápido e fácil de espremer suas laranjas e eu tenho um coador aqui para me livrar de toda a polpa, então eu tenho para que você não tenha que me assistir faça tudo, eu tenho quase dois copos aí para pendurar 80 mililitros e se você quiser, pode adicionar um pouco de casca de laranja a isso ok veja quanto tem o suficiente ok isso é o difícil primeiro leva um pouco de tempo, como você pode ver.
Eu tenho um monte de laranjas lá, então vou colocar isso em uma tigela grande com um cheiro muito cítrico aqui e depois vou adicionar apenas uma colher de sopa de suco de limão espremido na hora e encontro um pouco de suco de limão apenas meio que quase realça o sabor do suco de laranja e agora você não precisa saber se assistiu aos vídeos que eu amo extrato de baunilha Na verdade gosto um pouco de baunilha 1 colher de chá 4 gramas de extrato de baunilha puro como eu disse, você não precisa, você pode deixá-lo e agora tudo o que precisamos é de um pouco de creme que estou usando para este 1 e 1/2 xícaras que são 360 mililitros de creme de leite ou creme de chantilly pesado e isso é creme com o teor de gordura de manteiga de 35 a 40 por cento e então eu estou st usando 1/2 xícara de 120 mililitros de creme meio a meio você é como algumas pessoas dizem que têm dificuldade em encontrar meio a meio se você fizer apenas em vez de usar isso basta colocar outra meia xícara de 120 milhões de creme de leite para todos juntos usando 2 xícaras, então eu só vou acrescentar que não é muito difícil, isso é perfeito em um dia quente de verão, quero dizer, é realmente refrescante, tem um pouco de textura granulada que eu gosto e muito rica, obviamente, com todos aquele creme e depois para adoçá-lo, estou adicionando cerca de 1/2 xícara de 100 gramas de açúcar branco granulado, agora que você sabe, usa isso como um guia porque você sabe que dependendo de quão doce é o seu suco de laranja.
você sabe que pode usar menos ele é mais, quero dizer, você poderia até ter um pouco menos, mas o que eu gosto de fazer neste momento porque você nunca sabe com frutas Eu gosto apenas de prová-las Eu poderia beber assim que é perfeito para mim então é isso agora o que precisamos fazer é esfriar esta tão discoteca virei um envoltório plástico e coloquei na geladeira. O que eu normalmente faço é deixá-lo repousar durante a noite, pois vai ficar muito frio, você sabe, mas você vai precisar de várias horas, então vou ficar bem frio e depois tudo o que temos que fazer é girá-lo em nossa máquina de sorvete, então agora estamos prontos para girar nosso sorvete, isso tem esfriado durante a noite bem e frio agora para sua placa de sorvete há todos os tipos diferentes, então você deve ler seu manual o o tipo que estou usando é essa base aqui, eu coloquei no freezer e deixei bem legal e frio, então normalmente deixo isso no freezer durante a noite, então é muito simples, eu apenas despejo aqui e normalmente com mais gelo máquinas de creme que você deseja encher pelo menos metade com seu sorvete para que funcionem e, em seguida, basta colocar assim e, em seguida, vou ligá-lo e deixá-lo fazer o que normalmente leva com a minha máquina cerca de 25-30 minutos, então quando voltarmos eu irei Eu mostro a tela certa para vocês, então agora já faz cerca de meia hora e minha base meio que aqueceu, então realmente não faz sentido continuar girando-a, mas vamos verificar se ainda está um pouco mole, então o que vou fazer vou transferi-lo para um recipiente e colocá-lo no freezer por dois / talvez em uma hora até que fique um pouco mais firme e então quando voltarmos vamos tentar alguns . Deixei o sorvete de laranja em o freezer por cerca de duas horas e como você pode ver está bem firme se você deixar esse frio tipo durante a noite vai ficar realmente muito difícil e então o que você pode querer fazer é tirar o sorvete e colocá- lo na geladeira para você saber talvez 15 minutos antes de servir para deixá-lo ficar um pouco macio muito bom é cremoso só tem um pouco de granulação nele sabor de laranja muito bom sabe do que eu gosto é que tem um pouco de extrato de baunilha que meio que faz isso O sorvete de laranja tem gosto de Orange Julius, se você já esteve para aquela loja, isso é realmente bom por si só não consigo parar de comer ou você poderia comê-lo com morangos frescos, framboesas e pêssegos ou outros tipos de frutas, então você deve tentar isso e até a próxima.
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