bolo pudim maravilhoso
INGREDIENTE:
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a de leite condensado como medida)
– Massa do bolo:
3 ovos
1 xícara (de chá) de açúcar
1/2 xícara (de chá) de margarina
1/2 xícara (de chá) de leite
1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo peneirada
1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de fermento
Modo de como preparar o Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
– Massa:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso.
Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado.
Asse em forno médio pré – aquecido em, 30 minutos, aproximadamente. Deixe esfriar e sirva A VONTADE!
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