Ingredientes
1 cubo de melancia (cerca de 1 polegada)
2 folhas de manjericão rasgadas
1 fatia pequena de pimenta habanero vermelha ou laranja
1 pitada de sal
3/4 onça (1½ colheres de sopa) de suco de limão espremido na hora
3/4 onça (1½ colheres de sopa) de xarope simples
1½ onças (3 colheres de sopa) de mezcal
Este coquetel tem os ossos de uma margarita, que é meu clássico de verão favorito absoluto, mas acrescenta melancia fresca, que sempre associei a churrascos no parque, e depois o manjericão e habanero apenas adicionam um frescor maravilhoso e brilhante e um pouco de chute .
Preparação
Adicione todos os ingredientes à lata e agite vigorosamente com gelo por cerca de 8 segundos.
Coe duas vezes sobre gelo fresco em um copo de gelo.
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