Melhor Receita de Salada Cobb. Olá pessoal, hoje quero mostrar a vocês como fazer sua nova salada favorita. Estamos fazendo uma salada de frango Cobb , carregada
com os melhores ingredientes e você vai adorar esse
molho, então vamos começar
O único cozimento que precisamos fazer nesta receita é o bacon, então coloque uma panela média em fogo médio e adicione 180 gramas de bacon picado, refogue até que esteja
dourado e crocante.
Melhor Receita de Salada Cobb.
E adoro usar o protetor de respingos para manter meu fogão e minhas roupas limpas, vou vincular ao que tenho nas anotações. Assim que o bacon estiver crocante,
transfira-o para um prato separado e deixe esfriar. Você precisará de uma
alface romana média ou cerca de cinco a seis xícaras picadas. (música rítmica e otimista)
Depois de picado, adoro colocar um centrifugador de salada para lavá-lo e depois centrifugar. (música rítmica otimista) (pops) (risos) Os spinners de salada são
brilhantes para saladas verdes, eles economizam muito tempo e você nunca
mais comerá outra salada molhada.
Já tivemos alguns spinners de salada que quebraram em nós no passado, mas este é o melhor que eu experimentei, e com certeza vou deixar um link para ele nas notas da receita. Espalhe a alface preparada
em uma travessa grande, isso vai formar a base da salada. Agora você vai precisar de dois peitos de frango grandes de um frango assado e, se você viu nosso vídeo mais recente , compartilhamos como cozinhar um
frango inteiro na Panela Instantânea, e é realmente a
maneira mais suculenta e rápida de cozinhar um inteiro frango. E se você estiver com pressa e
quiser economizar ainda mais tempo , pode usar um frango assado comprado na loja
para esta receita. Corte o peito de frango
em tiras pequenas e coloque-o sobre a alface romana. (música rítmica otimista) Em seguida, você precisará de dois
ovos cozidos grandes e certifique-se de verificar nosso tutorial sobre como ferver ovos perfeitamente
todas as vezes, é tão fácil. Vou deixar um link para isso nas notas. Corte os ovos em quartos e coloque-
os em camadas no prato. (música ritmada e otimista) Em seguida, corte
meia xícara de cebola roxa em fatias finas e eu adoro usar cebola roxa
porque é suave e tem sabor e adiciona uma cor bonita à salada. Em seguida, vamos precisar de
uma xícara de tomates cereja e cortar cada um deles ao meio , é mais fácil fazer isso
com uma faca serrilhada. Você pode picar
tomates tradicionais, quando eles estão na estação, mas descobri que os tomates cereja têm um
gosto ótimo o ano todo. (música ritmada) A seguir, vamos cortar
meu ingrediente favorito, bem, ao lado do bacon, é
claro, (risos) um abacate grande. (música ritmada e otimista) Remova o caroço e descasque o abacate, depois corte em pedaços pequenos. Ao fatiar, tente
mantê-los nas fileiras para uma apresentação mais bonita ao transferi-los para a salada.
Adicione suas fileiras de abacates
ao prato de salada. (música rítmica otimista) Em seguida, coloque o resto dos ingredientes que você preparou e, para uma salada Cobb, você
pode organizar as coisas em tiras ou em pequenos cachos como eu estou aqui. Tudo bem, nós colocamos os tomates
e as cebolas roxas.
Em seguida, coloque uma camada de bacon cozido e esfarelado. (música animada e animada) E por último, mas não menos importante, adicione meia xícara de queijo azul esfarelado. Estou usando um queijo azul Gorgonzola e se você preferir não usar queijo azul, um queijo feta também funcionaria aqui. E vamos terminar com um pouco de salsa fresca. – Oh, essa é a salada mais bonita e está me deixando com água na boca. Mas antes de podermos desfrutar disso, vamos fazer o
vinagrete balsâmico mais incrível e tudo o que você precisa é de um pequeno frasco de pedreiro. (música ritmada e otimista) – [Natasha Voiceover] Adicione
uma terceira xícara de azeite. – E estou usando extra virgem, porque isso dá esse
sabor a mais, entendeu? Extra, extra, ok (risos). Vinagre balsâmico, três
colheres de sopa disso, e então temos nossa mostarda Dijon. (música rítmica otimista) Apenas uma colher de sopa vai longe. Aperte um dente de alho fresco e isso adiciona um
sabor fantástico, então não pule. (grunhidos) Este é o meu
espremedor de alho favorito bem aqui, vou colocar um link para ele nas notas. Cada pedaço de alho, adoro alho. E sal e pimenta, apenas um
quarto da colher de chá de sal e uma pitada de pimenta preta. Tampe e sacuda, sacuda, sacuda, até ficar homogêneo e cremoso (borbulhas do molho) Isso fica perfeito. (música rítmica e animada) Linda, você só
quer sacudir o suficiente, para que a mostarda
incorpore muito bem no molho, yum-yum. Ok, e então apenas
regue com a salada antes de servir. É exatamente isso que vamos fazer. (música rítmica otimista) Hum, e acrescente o molho a gosto, você não precisa usar tudo isso. Tudo bem, e estou ridiculamente animado para este teste de sabor (risos). Você pode ver por quê? Então, isso é exatamente o
que vamos fazer agora. Lá vamos nós, de tudo um pouco. (música ritmada e otimista) E, claro,
muito abacate (risos). E eu pessoalmente gosto de
muito molho na minha salada, então vou adicionar
um pouco mais de garoa. (risos) Ok, aqui vou eu, pego um
pouco de tudo, o que é difícil porque tem
um monte de coisas aqui. Ok, isso parece razoável
(risos), é uma grande mordida. (música rítmica e otimista) E um pouco de tudo o mais. (música ritmada animada) Estou te dizendo, esse
curativo, é incrível, faça uma vez e você
não vai querer comprar em loja de novo. Isso só junta a salada inteira, você tem a proteína dos
ovos , do frango e do bacon, o bacon é uma proteína? Acho que sim (risos). E o queijo, claro, tem o queijo, e então você tem os elementos frescos: tomates suculentos e depois a cebola roxa que eu gosto muito aqui
, adiciona muito frescor.
E o queijo, se você não é um grande fã de queijo azul, você pode usar feta totalmente aqui e ainda vai ter um gosto muito bom. Isso é perfeito para o planejamento de refeições , fica muito bem
na geladeira, e então você pode simplesmente adicionar
o molho à medida que vai indo. Isso é tão satisfatório. É uma refeição em si,
tão bonita para festas, e espero que se torne uma nova favorita para você.
Poderá ver o vídeo no youtube Aqui
