Ingredientes
1/3 xícara de farinha
1 colher de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de tempero italiano
3 colheres de azeite
2kg de peito de frango
1kg de cogumelos fatiados
1/3 xícara de água
1/2 xícara de creme de leite
Instruções
=Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha com sal, pimenta e tempero italiano.
=Passe o peito de frango no tempero.
=Pré-aqueça o Instant Pot no modo refogado com óleo.
=Doure o frango de todos os lados até dourar. Retire o frango e reserve.
=Adicione os cogumelos ao Instant Pot e refogue até que os cogumelos estejam dourados.
=Adicione o frango de volta à panela instantânea. Tempere com sal e pimenta. Adicione água e feche a tampa. Defina o pote instantâneo para Manual Pressure Hight por 12 minutos.
=Ventile para liberar a pressão. Retire o frango do Instant Pot e reserve. Defina o Instant Pot para o modo refogado e adicione creme de leite à panela. Deixe o molho ferver por 5 minutos. Despeje o molho sobre o frango e sirva sobre o seu prato favorito.
